بهترين مرجع گزيده مطالب

جريان خون سالم، اكسيژن و مواد مغذي حياتي را به سلول ها، بافت ها و اندام هاي بدن منتقل مي كند.به گزارش بهداشت نيوز در مقابل، گردش خون ضعيف علائمي از جمله بي حسي و سوزن سوزن شدن اندام، سردي دست و پاها، تورم شكم، مشكلات گوارشي، خستگي، گرفتگي عضلات پا، درد مفاصل، درد قفسه سينه و در نهايت سردرگمي را به همراه خواهد داشت. مصرف داروهاي بهبود دهنده گردش خون ممكن است به گردش خون ضعيف كمك كند با اين حال مصرف برخي از ويتامين ها و مكمل ها نيز باعث بهبود جريان خون خواهد شد.
ويتامين ب 3: اين ويتامين به افزايش عملكرد رگ هاي خوني و كاهش كلسترول بد كمك مي كند. همچنين باعث كاهش التهاب رگ هاي خوني مي شود. التهاب در رگ هاي خوني منجر به بروز آترواسكلروز يا تصلب شرايين مي شود. فراموش نكنيد كه مصرف بيش از حد ويتامين ب 3 توصيه نمي شود. بزرگسالان به 35 ميلي گرم ويتامين ب 3 در روز نياز دارند. ويتامين ب 3 در محصولات حيواني و گياهي از جمله تخم مرغ، ماهي سالمون ،گوشت مرغ، گوشت گوساله، آووكادو، خرما، گوجه فرنگي، سبزيجات تيره رنگ، غلات كامل وجود دارد.
آهن: بدن براي ساخت هموگلوبين به آهن نياز دارد. هموگلوبين پروتئيني است كه اكسيژن را به عضلات منتقل مي كند. بدن همچنين از آهن براي ساخت بافت هاي همبند از جمله آنهايي كه در رگ هاي خوني وجود دارند، استفاده مي كند.
اسيدهاي چرب امگا 3: آلفا-لينولنيك اسيد (ALA)،ايكوزا پنتانوئيك اسيد (EPA)و دوكوزاهگزائنوئيك اسيد (DHA)اسيدهاي چرب امگا 3 هستند كه باعث افزايش ترشح اكسيد نيتريك مي شوند. اكسيد نيتريك رگ هاي خوني را شل كرده و باعث بهبود جريان خون مي شود. سازمان غذا و داروي آمريكا توصيه مي كند كه مردم بيش از 3 گرم در روز ازEPAوDHAاز طريق مكمل ها و منابع غذايي دريافت نكنند.

كپسايسين: اين تركيب در فلفل وجود دارد و ممكن است جريان خون را بهبود بخشد آنهم از طريق كاهش آسيب هاي راديكال هاي آزاد و التهاب، افزايش سلامت عروق، كاهش سطح كلسترول، كاهش مواد شيميايي التهابي در رگ هاي خوني. بسياري از مردم مكمل هاي كپسايسين را مصرف مي كنند اما اين تركيب در فلفل قرمز نيز يافت مي شود. مراقب دوز مصرفي كپسايسين باشيد چون زياده روي در مصرف آن باعث دل درد، احساس سوزش سر دل، حالت تهوع و نفخ مي شود.
كوئرستين: يك فلاونوئيد بسيار قوي و موجود در پياز است و باعث بهبود عملكرد ديواره رگ هاي خوني شده و خطر ابتلا به آترواسكلروز را كاهش مي دهد.
پودر چغندر قرمز: حاوي نيترات است. نيترات تركيبي است كه بدن آن را به اكسيد نيتريك تبديل مي كند. اكسيد نيتريك به استراحت رگ هاي خوني كمك كرده و ميزان خون را نيز در آنها افزايش مي دهد.
دارچين: مصرف اين ادويه باعث توليد اكسيد نيتريك و كاهش التهاب رگ هاي خوني مي شود. تحقيقات نشان مي دهد كه مصرف دارچين مي تواند به كاهش فشار خون سيستوليك و دياستوليك كمك كند.
سير: حاوي آنتي اكسيدان ها و مواد ضد التهابي قدرتمندي به نام آليسين است كه ممكن است به بهبود جريان خون كمك كند. كساني كه طعم سير را دوست ندارند مي توانند مكمل هاي آن را خريداري كنند.
كوركومين: نوعي آنتي اكسيدان است كه در ادويه زردچوبه وجود دارد. مصرف كوركومين باعث بهبود عملكرد رگ هاي خوني مي شود.

طبق گزارشات جديد ZDNet، سامسونگ همكاري جديدي را با شركت آمريكايي مايكروسافت آغاز كرده است. به نظر مي‌رسد كه اسمارتفون‌هاي جديد سامسونگ به نرم‌افزارهاي شركت مايكروسافت مانند اپليكيشن اندرويدي Your Phone مجهز خواهند بود. اين نرم‌افزار براي اتصال تلفن‌هاي اندرويدي به كامپيوترهاي داراي ويندوز 10 به‌كار مي‌رود.
هم‌چنين، پيش‌بيني مي‌شود كه مايكروسافت در رويداد آنپكد سامسونگ، چگونگي عملكرد نرم‌افزار‌هاي مجموعه آفيس برروي تلفن‌هاي سامسونگ را نمايش دهد. همه اين گزارش‌ها در حالي منتشر‌ شده‌اند كه شركت كره‌اي سامسونگ به آن واكنش نشان نمي‌دهد و سخنگوي مايكروسافت نيز اعلام كرد كه شركت‌ آن‌ها چيزي براي اشتراك‌گذاري ندارد.

شركت مايكروسافت در سال 2011 با طرح شكايت عليه سامسونگ درباره حق استفاده از پتنت‌ها در گوشي‌هاي اندرويدي، يك پرونده حقوقي برعليه كره‌اي‌ها ايجاد كرد. در سال 2013 سامسونگ نيز براي خاتمه دادن به اين موضوع، هرسال يك ميليارد دلار به كمپاني آمريكايي مايكروسافت براي حق ثبت اختراع پرداخت كرد.
پس از پايان يافتن دعواهاي حقوقي بين اين دو شركت، مايكروسافت و گوگل در سال 2015 توافق كردند كه برخي از سرويس‌ها و نرم‌افزار‌هاي مايكروسافت به‌طور پيش‌فرض در تلفن‌هاي اندرويدي سامسونگ نصب شوند.
در اين توافق، اپليكيشن‌هايي مانند وان درايو (One Drive)، وان نوت (One Note) و اسكايپ (Skype) در تلفن‌هاي گلكسي اس 6 و اس 6 اج نصب شدند. هم‌چنين، سامسونگ با نصب نرم‌افزارهاي مجموعه آفيس مانند ورد، اكسل، پاور‌پوينت، وان نوت و وان درايو برروي تبلت‌هاي اندرويدي اين شركت موافقت كرد.

اوپو دومين سازنده بزرگ چيني گوشي‌هاي هوشمند، در ماه فوريه امسال اعلام كرد كه قصد ورود به بازار آمريكا را دارد. البته اين موضوع با توجه به تصميم شركت براي سروسامان دادن به دفاتر خود در اروپا، به اين زودي‌ها اتفاق نخواهد افتاد. ضمن اينكه به نظر مي‌رسد الان زمان مناسبي براي ورود يك سازنده چيني كه نام وان‌پلاس را يدك نمي‌كشد به بازار آمريكا نباشد. نكته جالب اين است كه اوپو و وان‌پلاس هردو تحت يك كمپاني بزرگ به نام BBK Electronics فعاليت مي‌كنند.
حالا در اين بين، روز جمعه جزييات يك پتنت طراحي كه متعلق به شركت اوپو است و در سازمان مالكيت فكري جهاني (WIPO) به ثبت رسيده، در وب‌سايت LetsGo Digital منتشر گرديد. البته پيش از اين نيز صحبت‌هايي درباره اين پتنت وجود داشته است. اين موضوع به زماني بر مي‌گردد كه اوپو براي اولين بار آن را در اداره مالكيت فكري اتحاديه اروپا (EUIPO) ثبت كرد. آن موقع، تفاوت بين طراحي موجود در پتنت و طراحي گوشي اوپو فايند X كه پيشاپيش روانه بازار شده بود مورد توجه قرار گرفت. هر دو گوشي از مكانيزم كشويي مشابهي براي دوربين سلفي خود استفاده مي‌كردند، اما تفاوت آنها در اين بود كه دوربين دوگانه پشت فايند X، دقيقا در عقب مكانيزم كشويي دوربين سلفي دوگانه آن، كار گذاشته شده بود و اين دو، همزمان باهم، بالا و پايين مي‌رفتند. در حاليكه دستگاه مورد اشاره در پتنت، از دوربين سلفي دو‌گانه‌اي بهره مي‌برد كه به صورت عمودي نصب گرديده بود و ضمنا يك طراحي V شكل نيز در پنل پشتي خود داشت.
اوپو

اوپو اخيرا خبر از يك دوربين سلفي داخل نمايشگر داده كه احتمالا بر روي يكي از گوشي‌هاي سال آينده شركت به كار گرفته خواهد شد. همه اين طراحي‌ها براي اين منظور است كه نسبت نمايشگر به بدنه اسمارتفون افزايش يابد. براي مثال، براساس رندرهايي كه توسط Ishan Argawal خلق شده‌اند، سامسونگ گلكسي نوت ۱۰ پلاس مجهز به نمايشگري با نسبت نمايشگر به بدنه ۹۲.۵ درصد خواهد بود. اوپو فايند X داراي نسبت ۸۷.۰۴ درصد است و هندست‌هاي ديگري مانند هواوي P30 پرو (88.5 درصد) و وان‌پلاس ۷ پرو (۸۸.۴ درصد) نيز نسبت‌هاي بالايي در اين زمينه دارند.
نكته جالب اين است كه هر كدام از اين گوشي‌ها، براي كاستن از حاشيه بالايي دستگاه، روش‌هاي متفاوتي را اتخاذ كرده‌اند. گلكسي نوت ۱۰ پلاس از صفحه‌نمايش Infinity-O بهره برده كه داراي يك دوربين هول-پانچ است. گوشي P30 پرو از يك بريدگي كوچك در بالاي نمايشگر بهره برده و وان‌پلاس ۷ پرو نيز از مكانيزم پاپ‌آپ (كشويي) براي اين منظور استفاده كرده است.
اوپو
البته همه گوشي‌هايي كه قرار است به‌زودي روانه بازار شوند داراي حاشيه‌هاي باريكي نخواهند بود. براي نمونه، رندرهاي منتشر شده از سري پيكسل ۴، يك حاشيه بزرگ را در بالاي دستگاه نشان مي‌دهند. البته گوگل قرار است در همين حاشيه بزرگ، تكنولوژي موردنياز براي سيستم رادار Soli خودش را قرار بدهد؛ سيستمي كه به كاربران اجازه خواهد داد تا برخي از قابليت‌هاي خاص گوشي را با حركات دست كنترل نمايند. ضمن اينكه شاهد حضور فناوري باز كردن قفل گوشي از طريق تشخيص چهره نيز در قسمت بالاي هندست خواهيم بود.

سازمان فضايي ايران در راستاي اجراي فاز دوم كتابخانه طيفي ملي، به جمع آوري داده هاي طيفي محصولات زراعي كشور با استفاده از فناوري سنجش از دور اقدام كرده است.
به گزارش خبرنگار مهر، سازمان فضايي ايران طرح ايجاد «كتابخانه طيفي ملي» را با هدف كلي جمع آوري اطلاعات طيفي پديده هاي حائز اهميت در كشور و به منظور افزايش سطح تفسيرپذيري داده هاي سنجش از دور از مهر ماه ۱۳۹۱ در دستور كار قرار داد. در فاز نخست اين پروژه، ۵۳۷ عارضه مختلف مورد طيف سنجي قرار گرفتند.
هم اكنون اين سازمان از آغاز فاز دوم اجراي اين پروژه با هدف تكميل و توسعه كتابخانه طيفي ملي براي ساير عوارض داراي اولويت خبر داده است.
يكي از بخش هايي كه اين پروژه مي‌تواند به آن كمك ويژه اي كند بخش كشاورزي است كه به لحاظ دارا بودن قابليت­ها و ظرفيت­هاي بسيار زياد از اهميت ويژه اي برخوردار است و به عنوان يكي از محورهاي اساسي رشد و توسعه، نقش مهمي در توسعه اقتصادي كشور ايفا مي كند.
استفاده از تصاوير ماهواره اي و علم سنجش از دور در مطالعات كشاورزي بسيار پركاربرد است و همين امر تكميل بانك طيفي در حوزه كشاورزي را ضروري مي كند. براين اساس به منظور استفاده از فناوري سنجش از دور و ابزارهاي آن در پياده سازي كشاورزي دقيق در كشور و توسعه كسب و كارهاي فضاپايه در حوزه كشاورزي، دسترسي به اطلاعات طيفي محصولات زراعي و باغي كشت شده در كشور بسيار حائز اهميت است.
در همين راستا، آزمايشگاه ملي سنجش از دور سازمان فضايي ايران با همكاري سازمان‌هاي مختلف، اقدام به جمع آوري داده هاي طيفي محصولات زراعي كشور كرده است. منحني هاي طيفي حاصل شده پس از پردازش جهت ارائه به كاربران در پرتال سازمان فضايي ايران قرار داده مي شوند.

آزمنديان افزود: فشار خون با عدد سيستولي 16 به بالا و عدد دياستول بالاتر از 10 در مرحله بيماري پيشرفته‌تر قرار دارد و درمان اين دو مرحله متفاوت است.به گزارش بهداشت نيوز: فوق‌تخصص پيوند كليه گفت: سردردهاي پشت سرهم در صبح، تپش قلب، اختلال در فعاليت‌هاي روزانه و خستگي در بعضي موارد مي‌تواند از علائم غيراختصاصي فشارخون بالا باشد.
جلال آزمنديان در همايش پيشگيري و درمان بيماري پرفشاري خون كه در محل تالار آفتاب فرهنگسراي كوثر برگزار شد، اظهار داشت: فشار خون بالا يكي از معضلات بهداشتي جامعه است و به همين علت شعار «فشار خون را جدي بگيريم» به عنوان شعار هفته سلامت انتخاب شده است.
وي با اشاره به اين‌كه عوارض پرفشاري، خون زياد است، عنوان كرد: فشار خون بالا مي‌تواند طي گذشت زمان تمام ارگان‌هاي بدن را تحت ‌تأثير قرار دهد و هيچ ارگاني در بدن وجود ندارد كه از فشار خون بالا آسيب نبيند.
نوسانات فشارخون طي ۲۴ ساعت امري طبيعي است

آزمنديان فشار خون بالا را يك بيماري بدون علامت ذكر كرد و افزود: در بيشتر موارد فرد داراي فشار خون بالا هيچ علامتي ندارد و دنبال اين امر هم نيست كه آيا مبتلا به فشار خون بالا شده است يا خير.
وي ادامه داد: در بعضي موارد سردردهاي پشت سرهم در صبح، تپش قلب، اختلال در فعاليت‌هاي روزانه و خستگي مي‌تواند از علائم غيراختصاصي فشار خون بالا باشد.
اين فوق‌تخصص پيوند كليه عنوان كرد: تشخيص بيماري پرفشاري خون بسيار ساده است و به سادگي مي‌توان بدون هزينه و اتلاف وقت به عدد فشارخون پي برد.
آزمنديان ادامه داد: اگر فشار خون بالا به موقع تشخيص داده نشود و درمان نشود، مي‌تواند، هزينه‌هاي زيادي را بر فرد تحميل كند.
وي گفت: بعضي از افراد به علت در دسترس بودن دستگاه‌هاي سنجش فشار خون به صورت دائم فشار خون خود را اندازه مي‌گيرند كه با توجه به نوسانات فشار خون اين امر موجب بروز استرس مي‌شود.
اين پزشك با بيان اين‌كه پزشك، پرستار و افراد آگاه مي‌توانند ميزان فشار خون را اندازه بگيرند، گفت: بسياري از دستگاه‌هاي سنجش فشار خون استاندارد نيستند و دستگاه‌هاي جيوه‌اي بهترين نوع است.
آزمنديان نوسانات فشار خون طي ۲۴ ساعت را طبيعي دانست و تصريح كرد: زماني كه مي دويم، از پله بالا مي‌رويم، وقتي كه وزنه‌اي را بلند مي‌كنيم و يا دچار استرس و هيجان مي‌شويم، فشار خون بالا مي‌رود و اگر اين امر روي ندهد، فرد دچار مشكل است.
از هر ۲ دست فشار خون بگيريد
وي خاطرنشان كرد: پنج تا ۱۰ دقيقه بعد از انجام فعاليت‌هاي بدني و يا استرس بايد استراحت كرد و سپس فشار خون را اندازه گرفت و قبل از سنجش فشار خون بايد از مصرف سيگار، غذاي سنگين و قهوه خودداري كرد.
اين فوق‌تخصص پيوند كليه اظهار داشت: در هنگام اندازه‌گيري فشار خون، دستگاه سنجش فشار خون بايد در سطح قلب قرار گيرد و اختلاف سطح بين دستگاه و قلب وجود نداشته باشد.
آزمنديان گفت: بهتر است فشار خون را از دو دست بگيريم و رقمي كه بالاتر است را ملاك اصلي قرار دهيم.
وي مرحله‌بندي فشار خون را مهم دانست و ادامه داد: بهترين ميزان فشار خون ۱۲ روي هشت و كمتر است و پرفشاري خون از ۱۴ روي ۹ آغاز مي‌شود.
آزمنديان خاطرنشان كرد: افرادي كه فشار خون پايين‌تري دارند، داراي عمر طولاني‌تري هستند و پرفشاري خون وابسته به سن نيست و اگر در هر سني حتي ۸۰ سالگي فشار بالاي ۱۴ روي ۹ داريم اين امر غير طبيعي است.
وي افزود: زماني كه فشار خون افراد ۱۴ روي ۹ به پايين است، فرد هنوز دچار پرفشاري خون نيست و بهترين فشار خون ۱۲ روي هشت است.
اين فوق‌تخصص پيوند كليه تصريح كرد: فردي كه عدد سيستولي فشار خون وي ۱۴ تا ۱۶ و عدد دياستول وي ۹ تا ۱۰ باشد در مرحله يك بيماري فشار خون بالا قرار دارد.
آزمنديان افزود: فشار خون با عدد سيستولي ۱۶ به بالا و عدد دياستول بالاتر از ۱۰ در مرحله بيماري پيشرفته‌تر قرار دارد و درمان اين دو مرحله متفاوت است.
وي اظهار داشت: لازم نيست كه هر فردي كه دچار فشار خون بالا بود را بلافاصله دنبال آزمايش‌هاي خيلي پيچيده، گرانقيمت و خسته‌كننده فرستاد چراكه فرد دچار فشار خون بالا نبايد دچار استرس شود و مراحل درماني را بايد مرحله‌ به ‌مرحله جلو برويم.
اين پزشك انجام آزمايش‌هاي سي‌بي‌سي، قند خون، كليه، اوره و ادرار را براي افراد مبتلا به پرفشاري خون لازم دانست و گفت: در مراحل بعدي بايد سونوگرافي، نوار قلب و آزمايش‌هاي پيچيده‌تر را انجام داد.
آزمنديان ژنتيك، نوع تغذيه، استرس‌هاي محيطي، داروها و رژيم غذايي حاوي نمك زياد را از علل ابتلا به فشار خون بالا برشمرد و افزود: با روش‌هاي ساده مي‌توان درمان فشار خون بالا را آغاز كرد.

به گزارش بهداشت نيوز حبوبات از جمله مواد غذايي بحث برانگيز در محافل خاص هستند. برخي افراد حتي آنها را به طور كامل از رژيم غذايي خود حذف مي كنند. با اين وجود، حبوبات يكي از اركان اصلي رژيم غذايي در بسياري از فرهنگ ها محسوب مي شوند.
شايد شما نيز درباره مفيد يا مضر بودن حبوبات فكر كرده باشيد. در ادامه با اين مواد غذايي بيشتر آشنا مي شويم.

حبوبات چه هستند؟
خانواده حبوبات از گياهاني تشكيل شده است كه غلافي حاوي دانه ها توليد مي كنند. اصطلاح حبوبات براي تعريف دانه هاي اين گياهان استفاده مي شود.
از حبوبات خوراكي رايج مي توان به عدس، نخود، نخود فرنگي، لوبيا، سويا و بادام زميني اشاره كرد.
انواع مختلف اين مواد غذايي از نظر ارزش تغذيه اي، ظاهر، مزه و كاربرد بسيار متفاوت هستند.سرشار از پروتئين و فيبر
حبوبات از ارزش تغذيه اي قابل توجه اي برخوردار هستند و منبعي عالي براي فيبرهاي سالم و پروتئين محسوب مي شوند.
به عنوان مثال، يك پيمانه (198 گرم) عدس پخته حاوي:
كالري: 230
پروتئين: 18 گرم
فيبر: 16 گرم
كربوهيدرات: 40 گرم
آهن: 37 درصد از ارزش روزانه
فولات: 90 درصد از ارزش روزانه
منيزيم: 17 درصد از ارزش روزانه
پتاسيم: 16 درصد از ارزش روزانه
افزون بر اين، مقدار مشابه از عدس 10 درصد از ارزش روزانه ويتامين هاي B1، B3، B5 و B6 و همچنين فسفر، روي، مس، و منگنز را تامين مي كند.
حبوبات از جمله بهترين منابع گياهي براي تامين پروتئين هستند. آنها نه تنها مغذي بوده، بلكه ارزان نيز هستند، از اين رو، در بسياري از كشورهاي در حال توسعه يكي از اركان اصلي رژيم غذايي مردم محسوب مي شوند.حاوي ضد مغذي ها
كيفيت تغذيه اي حبوبات به واسطه برخي تركيبات خاص مي تواند مختل شود.
حبوبات خام حاوي موادي به نام ضد مغذي ها هستند كه مي توانند در گوارش و جذب مواد مغذي ديگر اختلال ايجاد كنند.اسيد فيتيك
اسيد فيتيك يا فيتات در تمام دانه هاي گياهي خوراكي، از جمله حبوبات وجود دارد.
اين ماده مي تواند در جذب آهن، روي، و كلسيم از وعده غذايي اختلال ايجاد كرده و ممكن است خطر كمبود مواد معدني را در افرادي كه به حبوبات يا ديگر مواد غذايي سرشار از فيتات به عنوان يكي از اجزا اصلي رژيم غذايي وابسته هستند، افزايش دهد.
اما اين شرايط بيشتر زماني رخ مي دهد كه ميزان مصرف گوشت افراد كم بوده و مواد غذايي سرشار از فيتات به طور منظم بخش بزرگي از وعده هاي غذايي روزانه آنها را تشكيل دهد كه البته شرايطي شايع در كشورهاي در حال توسعه است.
افرادي كه به طور منظم گوشت مصرف مي كنند در معرض خطر كمبود مواد معدني ناشي از اسيد فيتيك قرار ندارند.
شما مي توانيد محتواي اسيد فيتيك حبوبات را به چند طريق كاهش دهيد كه از آن جمله مي توان به خيساندن، جوانه زدن و تخمير اشاره كرد.لكتين ها
لكتين ها خانواده اي از پروتئين ها هستند كه ممكن است تا 10 درصد از كل محتواي پروتئين حبوبات را تشكيل دهند.
آنها در برابر گوارش مقاومت مي كنند و ممكن است بر سلول هايي كه دستگاه گوارش شما را پوشش مي دهند، تاثيرگذار باشند.
فيتوهماگلوتينين يكي از لكتين هايي است كه مطالعات بسياري درباره آن انجام شده و در لوبيا قرمز يافت مي شود. مقادير زياد از آن سمي است و چندين نمونه مسموميت پس از مصرف لوبيا قرمز خام يا به خوبي نپخته گزارش شده اند.
مقدار لكتين ها در حبوبات قابل مصرف ديگر به اندازه اي زياد نيست كه موجب بروز علائم شود.
گفته شده است كه لوبياها بايد تنها زماني كه به طور كامل پخته شده اند، مصرف شوند.
خيساندن آنها به مدت يك شب و جوشاندن در دماي 100 درجه سلسيوس براي حداقل 10 دقيقه موجب تخريب فيتوهماگلوتينين و لكتين هاي ديگر مي شود.سرشار از فيبرهاي سالم
به طور خاص، حبوبات سرشار از فيبرهاي سالم، مانند نشاسته مقاوم و فيبرهاي محلول هستند.
هر دو نوع به صورت گوارش نشده از معده و روده كوچك عبور مي كنند و به روده بزرگ مي رسند، كه در آنجا باكتري هاي خوب روده را تغذيه مي كنند.
از عوارض جانبي ناخوشايند مصرف اين فيبرها مي توان به توليد گاز و نفخ اشاره كرد، اما آنها به تشكيل اسيدهاي چرب زنجيره كوتاه، مانند بوتيرات، نيز كمك مي كنند كه ممكن است سلامت روده را تقويت كرده و خطر سرطان روده بزرگ را كاهش دهد.
افزون بر اين، نشاسته مقاوم و فيبرهاي محلول به تقويت احساس سيري كمك مي كنند.
همچنين، آنها در تعديل سطوح قند خون پس از وعده هاي غذايي موثر عمل كرده و ممكن است حساسيت به انسولين را بهبود ببخشند.از ديگر فوايد سلامت حبوبات
حبوبات با فوايد سلامت مختلفي، از جمله كاهش خطر بيماري قلبي و سطوح كلسترول پيوند خورده اند.
آزمايش هاي كنترل شده تصادفي نشان داده اند كه مصرف منظم اين مواد غذايي گياهي ممكن است سطوح فشار خون و تري گليسيريدها را كاهش دهد.
به واسطه محتواي فيبر و پروتئين زياد، حبوبات به تقويت احساس سيري كمك مي كنند و ممكن است مصرف غذا را كاهش داده و در بلند مدت به كاهش وزن كمك كنند.

اگرچه نگه داشتن قند خون در محدوده سالم نياز به زمان دارد، اما شما مي توانيد با اتخاذ روش هايي در زندگي كه شايد چندان وقتگير نباشند، براي برنامه ريزي بلند مدت كنترل ديابت خود را آماده كنيد.به گزارش بهداشت نيوز در اينجا برخي از روش هاي كنترل قند خون معرفي شده اند كه شايد انجام دادن شما كمتر از 15 دقيقه از شما وقت بگيرد. انجام اين اقدامات در صورتي كه مبتلا به ديابت باشيد، به شما بيشتر اين امكان را مي دهد كه سلامت عمومي خود را با وجود بيماري، ارتقا دهيد:
پياده روي كوتاه: فعاليت هاي هوازي مانند پياده روي يكي از موثرترين راه ها براي پايين آوردن قند خون است و تحقيقات نشان مي دهد انجام سه وعده 15 دقيقه اي پياده روي در طي روز بخصوص بعد از غذا در كنترل قند خون بسيار موثر است.
مصرف سالاد در وعده شام: انتخاب يك سالاد ساده در شب هنگام به عنوان وعده شام و استفاده از سبزيجات با حجم بالا و كم كالري به از دست دادن وزن اضافه در ديابتي ها كمك مي كند. استفاده از سركه همراه با سالاد مفيد است چون طبق تحقيقات منجر به كاهش قند خون مي شود و تاثير مثبتي بر قند خون ناشتا در افراد مبتلا به ديابت نوع دو دارد. سركه يك طعم دهنده بدون كالري است و براي كنترل وزن در هنگام مصرف سالاد بسيار مفيد است. بهتر است سركه را در ظرف چاشني كنار ساير چاشني ها بر روي ميز قرار دهيد تا از آن بجاي سس سالاد استفاده شود. براي تهيه سس سالاد مي توانيد دو سوم ميزان از سركه و يك سوم روغن زيتون را با هم مخلوط كنيد.
نگه داشتن يك يادداشت غذايي: از دست دادن حتي 10 پوند وزن مي توان مديريت و كنترل قند خون را بهتر كند و تحقيقات نشان مي دهد كه داشتن يك يادداشت غذايي روزانه مي تواند كنترل وزن را موفق تر كند. ثبت هر وعده غذايي و يادداشت موادي كه مصرف كرده ايد، شايد هر دفعه تنها دو دقيقه زمان شما را بگيرد، اما يكي از بهترين و البته رايگان ترين راه ها براي اندازه گيري ميزان كالري دريافتي در مبتلايان به ديابت است.

آماده كردن پكيج ناهار: مسلما رفتن به رستوران و مصرف فست فودها راهي فوري براي از بين بردن حالت گرسنگي است و البته حجم زيادي از سديم و كالري را نيز بهمراه كربوهيدرات هاي تصفيه شده وارد بدن مي كند. در عوض به همراه داشتن يك پكيج ناهار سالم همراه با محصولات تازه و غلات سبوس دار مي تواند مديريت قند خون را در مبتلايان به ديابت بسيار راحت تر كند.
انجام ورزش هاي قدرتي در هفته: اگرچه ورزش هاي هوازي منظم مانند پياده روي براي كنترل اضافه وزن و چاقي در ديابتي ها موثر است، اما انجام ورزش هاي آموزش قدرت براي حفظ توده عضلاني باعث كاهش مقاومت به انسولين در ديابتي ها مي شود و انجام آنها دو تا سه وعده در هفته ضروري به نظر مي رسد.
بررسي سلامت پاها: ديابت مي تواند به رگ هاي خوني آسيب بزند و منجر به دير بهبود يافتن زخم در بدن و در نهايت قطع عضو بخصوص از ناحيه پاها شود. اگز زخم هاي باز درمان نشوند، ممكن است در ديابتي ها عفونت هاي جدي به همراه داشته باشند. افراد مبتلا به ديابت به همين دليل بايد هر روز نسبت به بررسي سلامت پاهاي خود اقدام كنند و در صورت بروز هر گونه بريدگي و كبودي اقدامات لازم را براي بهبود آن انجام دهند. اگر زخم بعد از 48 ساعت شروع به بهبود نكرد، بايد حتما با پزشك تماس گرفته شود. اگر شما به عنوان فرد ديابتي قادر به چك كردن تمام نقاط پاي خود نيستيد، از ديگران كمك بگيريد و يا با استفاده از يك آينه اين كار را انجام دهيد.
دور كردن استرس: استرس و ديابت رابطه مستقيم با هم دارند به اين ترتيب كه هنگامي كه شما تحت فشارهاي فيزيكي، ذهني و عاطفي هستيد، بدن شما شروع به پمپ كردن كورتيزول و در نهايت افزايش سطح قند خون مي كند. مديريت استرس بايد به طور موثر انجام شود و شايد براي اين كار فقط به ده دقيقه زمان نياز باشد. استفاده از روش هاي آرمبخشي و تمرينات تنفسي، روش هاي تنفس عميق و ... براي دور كردن استرس و كنترل قند خون موثر است.

چك كردن مدام قند خون: توصيه هاي زيادي براي اين كار شده است و مبتلايان به ديابت نوع 2 بايد قند خون خود را حداقل يك بار در روز چك كنند. بهترين زمان براي اين كار در صبح و يا زماني است كه از خواب برخواسته ايد. شما مي توانيد در مورد اين كه آيا بايد قبل و بعد از غذا نيز تست قند خون را انجام دهيد يا نه، با پزشك تان مشورت كنيد.

به گزارش بهداشت نيوز رژيم غذايي افراد در سنين مختلف متفاوت است و بايد پرهيز غذايي داشته باشند تا با مريضي‌ها و مشكلات متفاوت جسماني مواجه نشوند، در ادامه برخي از خوراكي‌هايي كه بايد در سنين بالا از مصرف آن اجتناب كرد، نام مي‌بريم.گريپ فروت
خوراكي‌ها مي‌توانند بر دارو‌هاي مصرفي افراد تأثيرگذار باشند بنابراين بهتر است براي مصرف برخي ميوه‌ها و خوراكي‌هاي خاص با پزشك معالج مشورت كرد تا تداخلي ميان مصرف دارو و خوراكي پيش نيايد.
به عنوان مثال اگر شما داروي فشار خون يا آرامبخش استفاده مي‌كنيد آب گريپ فروت با اين دارو‌ها تداخل پيدا مي‌كند و به جاي اين ميوه مي‌توانيد براي تأمين ويتامين C و پتاسيم از مركبات ديگر همچون ليمو و پرتقال استفاده كنيد.سبزي خام
اگر دندان‌هاي شما حساس، پوسيده يا شكسته است نبايد سبزيجات خام را در فهرست رژيم غذايي خود قرار دهيد، البته بايد به تأمين ويتامين و فيبر مورد نياز بدن هم توجه داشت در نتيجه سبزي‌ها را تا حدي بپزيد كه نرم شوند يا آن را به صورت پوره مصرف كنيد؛ سبزيجاتي همچون هويج و كدو حلوايي به دليل بافت سفت آن بايد به صورت سوپ يا نيمه پز شده براي افراد مسن مصرف شود.حبوبات
برخي افراد حبوبات را به دليل نفخ بعد از مصرف يا معده درد نمي‌خورند در حاليكه حبوبات بهترين منبع براي تأمين فيبر بدن محسوب مي‌شود، پروتيئن و آهن قابل توجهي هم دارد، اما با توجه به خاصيت نفاخ بودن آن بايد در ميزان مصرف آن زياده‌روي نكرد.لبنيات
برخي افراد در سنين بالا امكان هضم لبنيات را ندارند و اين در حالي است كه لبنيات پروتئين و كلسيم قابل ملاحظه‌اي دارد؛ افراد مسن بايد براي تأمين مواد معدني مورد نياز از محصولات لبني كه براي افراد حساس توليد مي‌شود و فاقد لاكتوز هستند، استفاده كنند.كافئين
اگرچه مصرف كافئين براي بسياري از افراد ضرر ندارد، اما برخي با مصرف خوراكي‌هاي حاوي اين ماده دچار بي قراري يا استرس مي‌شوند كه اين شرايط بر ضربان قلب و ساعت خواب آن‌ها تأثير دارد؛ افراد مسن بايد مصرف كافئين را كاهش دهند تا در معرض عوارض احتمالي آن همچون سردرد، احساس تهوع و استفراغ قرار نگيرند.
افراد ميانسال مي‌توانند از نوشيدني‌هاي جايگزين همچون آب، چاي و دمنوش‌ها استفاده كنند.
گوشت
مصرف برخي از گوشت‌ها همچون استيك به دليل بافت سفت آن دشوار است و اين در حالي است كه خوردن همبرگر و گوشت چرخ كرده براي افراد مسن راحت‌تر است بنابراين اين افراد بايد سعي كنند تا پروتئين مورد نياز خود كه از طريق گوشت دريافت مي‌شود در قالب گوشت‌هاي نرم و چرخ شده باشد.

امروزه با وجود تمام تلاش ها و پيشرفت هاي پزشكي، سرطان با سرعت زيادي در جهان در حال افزايش است؛ پيش بيني مي شود نرخ رشد آن به بيش از دو برابر وضع موجود طي دو دهه آينده برسد.به گزارش بهداشت نيوز: سرطان نوعي بيماري است كه طي آن سرعت تكثير سلول ها فراتر از نيازهاي بدن، افزايش مي يابد و با رشد كنترل نشده و تهاجم به بافت هاي موضعي و متاستاز مشخص مي شود. اين امر سبب مي شود تا قسمت هاي مبتلا به سرطان كاركرد طبيعي خود را از دست بدهند و بدن دچار اختلال شود.
اگرچه طي دهه هاي اخير پيشرفت هاي قابل ملاحظه اي در مقابله با سرطان ابداع شده اند اما هنوز هيچ درمان قطعي براي اين بيماري وجود ندارد و ابتلابه آن ترسناك است.
بيماري سرطان به دلايل مختلفي ظهور مي يابد و تقريبا همه افراد جامعه در معرض آن هستند. گرچه برخي از انواع آن با افزايش سن شيوع بيشتري مي يابند. نرخ ابتلا به بيماري سرطان در ايران فراتر از استانداردهاي جهاني است به گونه اي كه از آن به عنوان سونامي نامبرده مي شود؛ سرطان سومين علت مرگ و مير در ايران محسوب مي شود.
ابتلابه سرطان به سرعت تمام ابعاد و جهات زندگي را تحت تاثير قرار مي دهد و فرد مبتلا را بيش از هميشه به مرگ نزديك مي كند. اگرچه، در حوزه هاي پزشكي و زيستي، درمان هاي مختلفي براي سرطان پديد آمده اند اما گام اساسي در فرآيند درمان، داشتن اميد در فرد بيمار است كه مي تواند شانس مقابله و غلبه بر سرطان را افزايش دهد.

اميد، توانايي باور داشتن احساس بهتر در آينده است. اميد مي تواند در افزايش سلامت عمومي بيماران سرطاني سهم به سزايي داشته و در مراحل مختلف بيماري تاثيرگذار باشد. اميد با نيروي نافذ خود سامانه فعاليتي را تحريك مي كند تا بتواند تجربه هاي نو كسب كرده و نيروهاي تازه اي را در موجود ايجاد كند.
از سويي ديگر، اميد به عنوان يك نيروي دروني تعريف شده است كه مي تواند باعث غناي زندگي شود و بيماران را قادر سازد كه چشم اندازي فراتر از وضعيت كنوني و نابسامان درد و رنج خود را ببينند. اميدواري در نقطه نااميدي قرار مي گيرد كه خود، ريشه بسياري از بيماري هاي رواني بوده و معضلات اجتماعي وسيعي را مي تواند در پي داشته باشد.
بر اساس شواهد جديد در كشور ايران، اميد از وضعيت چندان مطلوبي برخوردار نيست و ۲۰ درصد از افراد در اثر نا اميدي، افسردگي را در برهه اي از زندگي خود تجربه مي كنند. اين اطلاعات نشان مي دهند كه ميزان نااميدي در بين همه آحاد جامعه از جمله نوجوانان به دلايلي دگرگوني هاي عاطفي و اجتماعي دوران نوجواني كه دچار بيماري هاي مزمن و درد خفيفي مانند آرتروز روماتيسمي، مشكلات قلبي، سرطان، اچ آي وي و ايدز هستند، سطح بالايي از افسردگي و نا اميدي را تجربه مي كنند.
اين اختلالات افسردگي كه ناشي از نااميدي هست، سلامت عمومي جامعه را تهديد مي كند و به عنوان يكي از مهمترين مسايل و مشكلات جامعه محسوب مي شود و وضعيت اميد به آينده، پيامدهاي مختلفي براي افراد جامعه در پي دارد كه در بالاترين سطح آثار خود را در قالب پيشرفت يا ركود و توقف جامعه نشان مي دهد.
از ديگر شواهدي كه بيانگر اهميت اميد در جامعه ايران هست و نشان مي دهد كه اميد در ايران با چالش هاي جدي مواجه بوده و اساسا يك مساله حاد اجتماعي است مي توان به نامگذاري دولت مستقر فعلي از طرف رئيس جمهور روحاني به نام دولت تدبير و اميد اشاره كرد. اميد به عنوان سازهاي رواني-اجتماعي متاثر از علل و عوامل متعددي است.
برخي عوامل هستند كه مورد توجه قرارگرفته اند اما همچنين به نظر مي رسد اين متغير پيوند نزديكي با دينداري و سرمايه اجتماعي داشته باشد كه كمتر مورد توجه قرارگرفته است. دين و آموزه هاي ديني به دليل ارتباط انسان با يك منبع مافوق طبيعي و اعتقاد به موقت بودن زندگي اين جهاني و رستاخيز و برانگيختن آدم ها وزندگي جاويد باعث مي شوند كه حس اميد در افراد ارتقا پيدا كند.
از سوي ديگر سرمايه اجتماعي از طريق پيوند افراد به شبكه هاي اجتماعي دسترسي افراد به منابع اقتصادي و گروها را ارتقا مي دهد كه اين ارتباطات و پيوندها باعث مي شوند كنش هاي جمعي از قبيل تعاون، حمايت هاي اجتماعي و... تسهيل شود و از اين طريق سبب ارتقاي اميد به زندگي شود.
زهرا صادقي، دانش آموخته دانشكده علوم انساني دانشگاه ياسوج با راهنمايي دكتر سيروس احمدي و مشاوره دكتر محمود كيوان آرا، در پايان نامه كارشناسي ارشد خود به رابطه دينداري و سرمايه اجتماعي با اميد به آينده در بين بيماران مبتلا به سرطان در بيمارستان سيد الشهداء شهر اصفهان پرداخته است.
تحقيق او از نوع كمي است كه به روش پيمايشي انجام شده است. جامعه آماري اين پژوهش نيز، مبتلايان به سرطان در بيمارستان سيدالشهداء در شهر اصفهان است كه ۱۱۸نفر از آنان به روش نمونه گيري تصادفي چند مرحله اي از پنج بخش شيمي درماني، داخلي مردان، داخلي زنان، جراحي مردان و جراحي زنان انتخاب شده اند. ابزار تحقيق جهت سنجش اميد، پرسشنامه اميد به آينده بود. به علاوه، جهت سنجش دينداري از پرسشنامه گلاك و استارك و جهت سنجش سرمايه اجتماعي از پرسشنامه اونيكس و بولن استفاده شد.
بر اساس يافته هاي تحقيق، سرمايه اجتماعي رابطه مثبت و معناداري با اميد به آينده در بين بيماران مبتلابه سرطان دارد اما دينداري رابطه معناداري نشان نمي دهد. براساس يافته هاي تحقيق، هيچيك از متغيرهاي زمينه اي و جمعيتي (سن، جنس، وضعيت تاهل، تحصيلات، اشتغال) نيز تاثير معناداري بر اميد به آينده در بين بيماران مبتلا به سرطان نداشتند.
با استناد به يافته هاي تحقيق، نتيجه گيري اساسي اين پژوهش اين است كه سرمايه اجتماعي كاركرد موثري در افزايش اميد به آينده در بين بيماران سرطاني دارد و با افزايش آن از طريق آموزش، مي توان ضمن افزايش اميد، شانس مقابله با بيماري مهلك سرطان را افزايش داد.

ويتامين هاي A و C آنتي اكسيدان هايي قدرتمند هستند كه به چشم ها در مبارزه با آسيب ناشي از حمله راديكال هاي آزاد كمك مي كنند.به گزارش بهداشت نيوز آب مرواريد در نتيجه كدر شدن عدسي هاي چشم انسان رخ مي دهد كه به مشاهده هاله هاي نور اطراف چراغ ها و دشواري در ديد در نور كم منجر شده و در نهايت تاري ديد يا نابينايي كامل را به همراه دارد.
ميليون ها نفر در سراسر جهان به آب مرواريد مبتلا هستند و خطر ابتلا به اين شرايط با افزايش سن هرچه بيشتر افزايش مي يابد.
در حال حاضر، تنها روش درمان موثر براي آب مرواريد انجام عمل جراحي براي برداشتن عدسي كدر شده و جايگزيني آن با يك عدسي مصنوعي است. بر همين اساس، تمركز بر پيشگيري از ابتلا به اين شرايط براي حفظ سلامت بينايي اهميت ويژه اي دارد.علائم ابتلا به آب مرواريد
برخي نشانه هاي هشدار دهنده مي توانند به معناي ابتلاي شما به آب مرواريد باشند كه از آن جمله مي توان به موارد زير اشاره كرد:
تغيير رنگ چشم ها - رنگ زرد يا قهوه اي در چشم هاي شما مي تواند به واسطه توده هاي پروتئيني كه عدسي چشم را كدر مي كنند، شكل بگيرد.
حساسيت به نور - افزايش حساسيت به نور كه از منابع مختلف مانند چراغ خودرو، خورشيد يا لامپ ها ناشي مي شوند، اغلب يكي از نخستين نشانه هاي ابتلا به آب مرواريد است.
ديد كدر - اين شرايط به طور معمول در يك قسمت كوچك از چشم آغاز مي شود و سپس پيشرفت كرده و كل عدسي را تحت تاثير قرار مي دهد.
تغييرات مكرر در نمره عينك يا لنز تجويزي - اگر به طور مكرر مجبور به تغيير در نمره عينك يا لنز تجويزي خود هستيد، اين مي تواند نشانه اي از ابتلا به آب مرواريد باشد.
مشكلاتي در ديد در شب - از آنجايي كه آب مرواريد موجب بروز مشكلاتي در ديد در نور كم مي شود، مشاهده اطراف براي بيمار هنگام شب مي تواند دشوار شود.
مشاهده رنگ هاي زرد يا محو - انباشت پروتئين در عدسي كه در بيماري آب مرواريد رخ مي دهد مي تواند به بروز مشكلاتي در تشخيص رنگ ها منجر شود.روش هاي طبيعي براي پيشگيري از ابتلا به آب مرواريد
پس از آشنايي با برخي نشانه هاي آب مرواريد، در ادامه چند روش طبيعي براي پيشگيري و كاهش خطر ابتلا به اين شرايط معرفي شده اند.مصرف مولتي ويتامين
مصرف روزانه مولتي ويتامين با كاهش خطر ابتلا به آب مرواريد پيوند خورده است. برخي مطالعات نشان داده اند كه مصرف مولتي ويتامين مي تواند خطر ابتلا به برخي انواع آب مرواريد را تا 36 درصد كاهش دهد. البته، پيش از استفاده از هر گونه مكمل غذايي با پزشك خود در اين زمينه مشورت كنيد.مصرف بيل‌بري و ويتامين E
در يك مطالعه، تركيبي از بيل‌بري يا بلوبري اروپايي و ويتامين E پيشرفت آب مرواريد در 96 درصد از سوژه ها را متوقف كرد. دوز مصرفي در اين مطالعه 180 ميلي گرم بيل‌بري، به صورت استاندارد حاوي 25 درصد آنتوسيانوزيدها و 100 ميلي گرم ويتامين E دو بار در روز و براي چهار ماه بود. البته، پيش از استفاده از هر گونه مكمل غذايي با پزشك خود در اين زمينه مشورت كنيد.مصرف ويتامين هاي A و C
ويتامين هاي A و C آنتي اكسيدان هايي قدرتمند هستند كه به چشم ها در مبارزه با آسيب ناشي از حمله راديكال هاي آزاد كمك مي كنند. اين مساله اي مهم است زيرا آسيب راديكال هاي آزاد مي تواند به آب مرواريد منجر شود. براي دريافت سطح مطلوب از اين آنتي اكسيدان ها به منظور تقويت و حفظ سلامت چشم ها مي توانيد مصرف مكمل هاي حاوي اين مواد مغذي را مد نظر قرار دهيد. البته، پيش از استفاده از هر گونه مكمل غذايي با پزشك خود در اين زمينه مشورت كنيد.مصرف لوتئين و زيزانتين
در يك مطالعه، احتمال ابتلا به آب مرورايد در افرادي كه بالاترين سطوح لوتئين و زيزانتين را مصرف مي كردند، نصف آنهايي بود كه كمترين ميزان مصرف اين مواد مغذي را داشتند. براي پيشگيري از ابتلا به آب مرورايد مي تواند مصرف 15 تا 20 ميلي گرم لوتئين و 2 ميلي گرم زيزانتين در روز را مد نظر قرار دهيد. البته، پيش از استفاده از هر گونه مكمل غذايي با پزشك خود در اين زمينه مشورت كنيد.
همچنين، شما مي توانيد اين مواد مغذي را از رژيم غذايي خود دريافت كنيد. به طور خاص، اسفناج و كيل سطوح بالاي لوتئين و زيزانتين را ارائه مي كنند.استفاده از عينك آفتابي
استفاده از عينك آفتابي يكي از روش هاي ساده و معمول براي پيشگيري از ابتلا به آب مرورايد است. اما در شرايطي كه بايد از چشم هاي خود در برابر پرتوهاي فرابنفش خورشيد محافظت كنيد، نيازمند دريافت طول موج هاي طبيعي موجود در نور خورشيد براي تغذيه چشم هاي خود با مواد مغذي نيز هستيد.
زماني كه قرار است مدت زمان زيادي را در معرض نور خورشيد بگذرانيد يا زماني كه در نزديكي آب حضور داريد و بازتاب نور خورشيد مي تواند به چشم ها آسيب برساند از عينك آفتابي استفاده كنيد. در غير اين صورت، اجازه دهيد چشم ها به ميزان كافي نور خورشيد مورد نياز خود را دريافت كنند.كنترل قند خون
سطوح بالاي قند خون در بدن مي تواند خطر ابتلا به آب مرورايد را افزايش دهد. بر سطوح قند خون خود نظارت داشته باشيد و مصرف كربوهيدرات ها و قندها را براي كاهش خطر ابتلا به بيماري هاي چشم و حفظ سلامت بينايي كاهش داده و ورزش بيشتر را در دستور كار خود قرار دهيد.ترك سيگار
سيگار ارتباطي مستقيم با ابتلا به آب مرواريد دارد. خبر خوب اين است كه ترك اين عادت مضر خطر ابتلا به اين بيماري را كاهش مي دهد. پس ترك سيگار يكي از بهترين اقداماتي است كه مي توانيد براي محافظت از سلامت بينايي و به طور كلي سلامت بدن خود انجام دهيد.